Витяжний зонт

Вентиляційний зонт для промислових підприємств

Промислові зонти для вентиляції використовуються на харчових підприємствах для очищення повітря від пари, частинок рідин та жирів, що знаходяться в ньому. Обладнання встановлюється на кухнях над тепловою технікою, що використовується для приготування страв. Жодне підприємство харчопрому не обходиться без зонтів на витяжки.

Загальні характеристики та принцип роботи обладнання

Більшість житлових та деяких комунальних приміщень обладнано припливними системами вентиляції. Для промислових підприємств (зокрема харчової сфери) характерні викиди із вмістом сторонніх частинок (жири, олії, випаровування). Змішуючись із чистим повітрям, забруднений швидко поширюється по невиробничих приміщеннях, а також може потрапити у навколишнє середовище. Тому на підприємствах харчової промисловості використовуються зонти припливно-витяжні з нержавіючої сталі, ціна яких залежить від розміру конструкції та матеріалів.

Як правило, це обладнання складається з таких частин, як:

• Короб. Це основа приладу, що служить корпусом для інших елементів обладнання, є обмежувачем поширення повітря, що притягується.
• Фільтри. Залежно від типу підприємства моделі оснащуються жировловлювачами, спеціальними касетами та іншими видами додаткових систем очищення повітря.
• Вентилятори. Встановлюються не в кожному пристрої. Зонт вентиляційний прискорює притягування повітря в коробку. Устаткування комплектується цим приладом опціонально залежно від типу підприємства та побажань клієнта.
• Повітропровід. Вентканал з нержавіючої сталі діаметром 110-150 мм (можливий індивідуальний прорахунок) для проведення забрудненого повітря в систему вентиляції.
• Додаткові елементи. Промислові вентиляційні зонти виробництва компанії «Агуна» обладнуються приймальними лотками, які надходять залишки маслянистих забруднень.

Особливості вентиляції підприємств харчової промисловості

До підприємств сфери харчової промисловості належать: заводи, м’ясокомбінати, різноманітні цехи обробки та консервації, заклади громадського харчування, продуктові склади. Для організації систем вентиляції використовується спеціальне обладнання для кожного типу приміщень, що виділяють наступні:

• Виробничі цехи, кухні та зони для переробки продукції (фрукти, овочі, м’ясо, птиця, риба, хлібобулочні та кондитерські вироби). Зонти витяжні над обладнанням із нержавіючої сталі забезпечують підтримку прийнятних умов.
• Приміщення для зберігання готової продукції. Залежно від типу товарів на складах необхідно підтримувати певний рівень вологості та руху повітря.
• Зали для обслуговування клієнтів. До них відносяться відповідні приміщення громадського харчування, торгових центрів, павільйони ринків. До такого витяжного обладнання висуваються інші вимоги.
• Адміністративні та службові приміщення. У кімнатах необхідно забезпечити комфортні умови для відпочинку персоналу та зберігання особистих речей.

Функції виробничого вентиляційного обладнання

На відміну від кухонної техніки того ж призначення, виробнича витяжний зонт не просто видаляє з повітря пару, частки масел та інших речовин. До промислового обладнання пред’являються підвищені вимоги. Витяжка повинна виконувати такі функції:

• Забезпечувати повітрообмін. На виробничих кухнях підтримуються спеціальні санітарно-епідемічні умови. Одними з найважливіших параметрів мікроклімату є вологість та швидкість руху повітря. Витяжки повинні створювати та підтримувати оптимальні умови для приготування та зберігання продуктів.
• Забезпечувати належний рівень вибухо- та пожежної безпеки. Це особливо важливо для м’ясокомбінатів та заводів із виробництва цукру.
• Запобігати шкідливому впливу на здоров’я співробітників харчоблоків, складів, виробничих цехів. Витяжні зонти повинні вчасно видаляти з повітря неприємні запахи, вуглекислий газ, різні випаровування.
• Запобігати впливу технологічних процесів на мікроклімат приміщення та навколишнє середовище. Пари, гази та запахи з виробничих цехів та кухонь не повинні змінювати умови у кімнатах підприємства. Потужне витяжне обладнання запобігає впливу цих факторів.

Витяжне обладнання для підприємств харчової сфери за індивідуальними параметрами

У компанії «Агуна» для будь-якого виду підприємств можна замовити виготовлення витяжних зонтів для вентиляції із нержавіючої сталі. Ми пропонуємо різні типи приладів (острівні, пристінні). Наші майстри допоможуть зробити прорахунки та створять обладнання за індивідуальними параметрами.

У роботі компанією використовується нержавіюча сталь певних марок — AISI 430 та AISI 304. Сплави широко застосовуються у харчовій сфері для виготовлення обладнання, інвентарю, посуду. Така нержавіюча сталь практично не схильна до корозійних змін, здатна витримати значні перепади та тривалий вплив високих та низьких температур. Основною перевагою подібних сплавів є їхня безпека. Метали, що входять до їх складу, не становлять небезпеки для людини і не надають негативного впливу на якість продуктів харчування. Для покращення властивостей виробів з нержавіючої сталі її можна оцинковувати.

Витяжні зонти в каталозі інтернет-магазину «Агуна»

Підібрати обладнання для конкретного підприємства досить складно. Наша компанія здійснює виготовлення вентиляційних зонтів на замовлення, займається постачанням продукції закордонних виробників та пропонує обробку металів. 

Замовити прорахунок обладнання зручно на сайті через спеціальну форму, де можна вказати габарити, за якими буде виготовлена ​​техніка.

Пропонуємо купити зонт на вентканал в Києві та Україні за ціною, що відповідає якості. Прайс послуг представлено на сайті. Здійснюється доставка до обраного відділення транспортного перевізника.