Бокс оглушения КРС
Управление ручное. Поднятие и опускание задвижки осуществляется посредством троса. Фиксирующий рычаг удерживает боковую стенку в вертикальном положении, а после оглушения разблокирует шарнирное крепление боковой стенки, что приводит к выкидыванию туши за пределы бокса.
Лево- и правостороннее исполнение.
Возможны следующие варианты изготовления:
- кислотостойкая нержавеющая сталь;
- Ст 3 с последующей горячей оцинковкой.
Надежноеоборудование для убоя КРС
Важным этапом в работе мясного цеха являетсяоглушение животных. Типовой вариантустройства для оглушения КРСпредставляет собой металлический отсек, с ручным управлением.Животноенадежно фиксируется в нем. Для этого предусмотрена впускная задвижка, положение которой регулируется посредством троса. После оглушения происходит разблокирование боковой стенки, чтобы туша могла вывалиться за пределы бокса.
Это самый доступныйспособ убоя, исключающий испуг КРС и выброс в кровь животного больших количеств адреналина. Специально для оснащения убойных цехов, компания «Агуна®» разработала простое механическоеустройство,предназначенноедляКРС. Самзабойможет осуществлятьсяэлектрооглушениемили при помощи пистолета, в котором используетсяпороховойзаряд.
Как используетсябокс оглушения КРС
Основная часть устройства представлена вместительным боксом со входной калиткой. Она открывается бойцом.Животноезаводят через калитку вбокс, входные ворота в это время сдвигаются в сторону бойца. После этого доступ в него блокируется, чтобы исключить спонтанное открытие. После оглушения, боец при помощи фиксирующей ручки открывает захват боковой стены. В этот момент происходит опрокидывание пола под весом оглушенного животного. За счет поворота боковой дверцы на угол 70-90 градусов, туша животного скользит по наклонному пути, покидая бокс. В дальнейшем ее отправляют наобескровливание, для чего имеет смысл установить возле бокса специальную ванну.
Преимущества бокса:
- Обеспечивает полное обездвиживание КРС
- Может изготавливаться в лево- и правостороннем исполнении
- Занимает минимум полезной площади убойного цеха
- Не требует подключения кэлектрическому току(ручное управление)
- Обеспечивает быстрый игуманный убой
- Допускает выполнение работы одним бойцом, безпомощинапарника
- Значительно упрощаетоглушение КРС
- Два варианта изготовления: из нержавейки или из стали Ст3 с оцинкованным покрытием
Гдекупить бокс для оглушения КРС
Если необходимо оборудование для оснащения бойни, рекомендуем оценить ассортимент товаров компании «Агуна®». Это надежныйпоставщик, который уже давно работает на рынке, изготавливая устройства для пищевых производств. Осуществляетсяпродажабоксов для оглушения свиней и КРС по доступнойцене. Возможна доставка в любой населенный пункт Украины.
Устройство для оглушения КРС для повышения производительности
Мясоперерабатывающие предприятия должны соблюдать определенные требования при ритуальном убое крупного рогатого скота. Одно из условий — минимизация страданий животного и недопущение выброса в кровь адреналина из-за полученного стресса. Для этого используются гуманные методы забоя с предварительным оглушением КРС. Обездвиженное животное в бессознательном состоянии не испытывает негативных эмоций, что исключает возникновение определенных биохимических процессов и оказывает положительное влияние на вкус мяса.
Для повышения производительности и удобства работы мы предлагаем заказать бокс оглушения КРС. Он предназначен для тотального обездвиживания животного с фиксацией головы и шеи, а также дожимом сзади. В конструкции устройства предусмотрена пара гильотинных дверей. Одна используется для загона КРС, вторая — для выгрузки туши. Их открытие/закрытие осуществляется с помощью пневматических цилиндров, а управление имеет место посредством пульта оператора.
Само оглушение КРС выполняется током, пистолетом с пороховыми патронами. Схема продумана до мелочей и используется повсеместно в бойнях и организациях мясной промышленности. Метод наиболее безопасен, исключает панику у животного.
Бокс оглушения КРС: основные особенности аппарата
В зависимости от поступившего от вас технического задания мы производим устройства для оглушения КРС из кислотостойкой нержавеющей стали или Ст3 с горячей оцинковкой. Металл характеризуется прочностью, он не подвержен образованию коррозии.
Бокс вместителен, а среди преимуществ:
- Возможно изготовление в право- и левостороннем исполнении в зависимости от особенностей технологического участка.
- С помощью аппарата оглушать животных может даже один сотрудник, затрачивая минимум времени.
- Работа будет расписана по часам, что увеличивает производительность.
Сотрудничая с нашей компанией «Агуна», вы сможете заказать изготовление оборудования в соответствии с индивидуальными характеристиками производства. Чтобы купить бокс оглушения КРС с доставкой в Днепр, Львов, Житомир и другие города Украины, свяжитесь с менеджерами для расчета стоимости.
Наша компания — надежный производитель и поставщик оборудования для пищевой промышленности. Все аппараты качественные, обладают длительным сроком службы и редко нуждаются в ремонте при соблюдении эксплуатационных требований. Однако мы не можем заранее предоставить цену устройства для оглушения КРС (как в интернет-магазине), поскольку прайс на товар зависит от желаемых характеристик.
Мы тут что бы
помочь вам
«Агуна» — проверенный производитель пищевого оборудования с многолетним опытом. Мы поможем вам подобрать оптимальные решения для вашего бизнеса и обеспечим высокий уровень сервиса.