Бокс для оглушення ВРХ

Управління ручне. Підняття та опускання засувки здійснюється за допомогою троса. Фіксуючий важіль утримує бічну стінку у вертикальному положенні, а після оглушення розблокує шарнірне кріплення бічної стінки, що призводить до викидання туші за межі боксу.
Ліво- та правостороннє виконання.

Можливі наступні варіанти виготовлення:

• кислостійка нержавіюча сталь;
• Ст 3 з наступним гарячим оцинкуванням.

Надійне обладнання для забою ВРХ

Важливим етапом роботи м’ясного цеху є оглушення тварин. Типовий варіант пристрою для оглушення ВРХ є металевим відсіком, з ручним управлінням. Тварина надійно фіксується у ньому. Для цього передбачено впускну засувку, положення якої регулюється за допомогою троса. Після оглушення відбувається розблокування бічної стінки, щоб туша могла вивалитися за межі боксу.

Це найдоступніший спосіб забою, що виключає переляк ВРХ та викид у кров тварини великої кількості адреналіну. Спеціально для оснащення забійних цехів, компанія «Агуна®» розробила простий механічний пристрій, призначений для ВРХ. Сам вибій може здійснюватись електрооглушенням або за допомогою пістолета, в якому використовується пороховий заряд.

Як використовується бокс оглушення ВРХ

Основна частина пристрою представлена містким боксом із вхідною хвірткою. Вона відкривається бійцем. Тварину заводять через хвіртку у бокс, вхідні ворота у цей час зрушуються у бік бійця. Після цього доступ до нього блокується, щоб унеможливити спонтанне відкриття. Після оглушення боєць за допомогою фіксуючої ручки відкриває захоплення бічної стіни. У цей момент відбувається перекидання підлоги під вагою оглушеної тварини. За рахунок повороту бічних дверцят на кут 70-90 градусів, туша тварини ковзає по похилому шляху, залишаючи бокс. Надалі її відправляють на знекровлення, для чого є сенс встановити біля боксу спеціальну ванну.

Переваги боксу:

• Забезпечує повне знерухомлення ВРХ
• Може виготовлятися у ліво- та правосторонньому виконанні
• Займає мінімум корисної площі забійного цеху
• Не вимагає підключення до електричного струму (ручне керування)
• Забезпечує швидкий та гуманний забій
• Допускає виконання роботи одним бійцем без допомоги напарника
• Значно спрощує оглушення ВРХ
• Два варіанти виготовлення: з нержавіючої сталі або зі сталі Ст-3 з оцинкованим покриттям

Де купити бокс для оглушення ВРХ

Якщо необхідне обладнання для оснащення бійні, рекомендуємо оцінити асортимент товарів компанії «Агуна®». Це надійний постачальник, котрий вже давно працює на ринку, виготовляючи пристрої для харчових виробництв. Здійснюється продаж боксів для оглушення свиней та ВРХ за доступною ціною. Можлива доставка до будь-якого населеного пункту України.

Пристрій для оглушення ВРХ для підвищення продуктивності

М’ясопереробні підприємства повинні дотримуватись певних вимог при ритуальному забої великої рогатої худоби. Одна з умов — мінімізація страждань тварини та недопущення викиду в кров адреналіну через одержаний стрес. Для цього використовуються гуманні методи вибою з попереднім оглушенням ВРХ. Знерухомлена тварина в несвідомому стані не відчуває негативних емоцій, що виключає виникнення певних біохімічних процесів і позитивно впливає на смак м’яса.

Для підвищення продуктивності та зручності роботи ми пропонуємо замовити бокс оглушення ВРХ. Він призначений для тотального знерухомлення тварини з фіксацією голови та шиї, а також дожимом ззаду. У конструкції пристрою передбачена пара гільйотинних дверей. Одна використовується для загону ВРХ, друга — для розвантаження туші. Їхнє відкриття/закриття здійснюється за допомогою пневматичних циліндрів, а керування має місце за допомогою пульта оператора.

Саме оглушення ВРХ виконується струмом, пістолетом з пороховими патронами. Схема продумана до дрібниць і використовується повсюдно у бійнях та організаціях м’ясної промисловості. Метод найбезпечніший, виключає паніку у тварини.

Бокс оглушення ВРХ: основні особливості апарату

Залежно від технічного завдання, що надійшло від вас, ми виробляємо пристрої для оглушення ВРХ з кислотостійкої нержавіючої сталі або Ст3 з гарячою оцинковкою. Метал характеризується міцністю, він не схильний до утворення корозії.

Бокс є містким, а серед переваг:

• Можливе виготовлення у право- та лівосторонньому виконанні залежно від особливостей технологічної ділянки.
• За допомогою апарата приголомшувати тварин може навіть один співробітник, витрачаючи мінімум часу.
• Робота буде розписана щогодини, що збільшує продуктивність.

Співпрацюючи з нашою компанією «Агуна», ви зможете замовити виготовлення обладнання відповідно до індивідуальних характеристик виробництва. Щоб придбати бокс оглушення ВРХ з доставкою в Дніпро, Львів, Житомир та інші міста України, зв’яжіться з менеджерами для розрахунку вартості.

Наша компанія — надійний виробник та постачальник обладнання для харчової промисловості. Всі апарати якісні, мають тривалий термін служби і рідко потребують ремонту при дотриманні експлуатаційних вимог. Однак, ми не можемо заздалегідь надати ціну пристрою для оглушення ВРХ (як в інтернет-магазині), оскільки прайс на товар залежить від бажаних характеристик.