Разнога для транспортировки и разделки туш
Разнога — это незаменимое оборудование для предприятий, специализирующихся на обработке или торговле мясной продукцией.
Конструкция и использование разног
Транспортировка цельных туш свиней и крупного рогатого скота (КРС) или их частей на мясокомбинатах производится по трубчатым подвесным путям. Для этого используются специальные конструкции:
- вешалки;
- крюки;
- разноги.
Вешалки и крюки различных конструкций преимущественно применяются именно для перемещения. Разнога для свиней и КРС — это распорка, вставляемая между задними конечностями туши для ее разделки непосредственно на подвесном пути. По виду изделие напоминает вещевую вешалку с крюками на концах.
Особенности оборудования для предприятий пищевой промышленности
К предприятиям пищевой промышленности предъявляются повышенные санитарно-гигиенические требования. Установленные государством стандарты предусматривают использование оборудования, изготовленного из определенных материалов.
В частности для производства техники, инструментов, посуды, столов, шкафов и прочей мебели используются разные марки нержавеющей стали. В большинстве случаев продукция создается из сплавов AISI 304 и AISI 316. Иногда используются высоколегированные марки. Данные сплавы экологически безопасны и практически не подвержены коррозии благодаря своим составам.
Кроме этого, марки нержавейки для пищевой промышленности обладают следующими свойствами:
- Гладкая ровная поверхность, которая легко поддается сухой и влажной очистке.
- Устойчивость к условиям внешней среды. Сталь нормально переносит длительное воздействие влажности и перепады температур.
- Надежность. Даже листы нержавейки толщиной в несколько мм имеют высокую прочность на удар и выдерживают большой вес.
- Долговечность. Сроки эксплуатации изделий из нержавейки (в зависимости от условий использования) составляют от 20 до 50 лет.
Качественное оборудование для пищевой промышленности от украинского производителя
Компания «Агуна» предлагает купить разноги для КРС и свиней собственного производства. Мы гарантируем качество нашего оборудования и доступные цены.
Разножки для туш скота и свиней пригодятся на любых предприятиях пищепрома для транспортировки, разделки и хранения мяса в холодильных камерах. Возможно изготовление оборудования по индивидуальным параметрам. Доставка производится по всей Украине по тарифам перевозчика.