Різнога

Різнога для транспортування та оброблення туш

Різнога — це незамінне обладнання для підприємств, що спеціалізуються на обробці чи торгівлі м’ясною продукцією.

Конструкція та використання різниць

Транспортування цілісних туш свиней та великої рогатої худоби (ВРХ) або їх частин на м’ясокомбінатах проводиться по трубчастих підвісних шляхах. Для цього використовуються спеціальні конструкції:

• вішалки;
• гаки;
• різноги.

Вішалки та гаки різних конструкцій переважно застосовуються саме для переміщення. Різнога для свиней та ВРХ — це розпірка, що вставляється між задніми кінцівками туші для її обробки безпосередньо на підвісному шляху. На вигляд виріб нагадує речову вішалку з гаками на кінцях.

Особливості обладнання для підприємств харчової промисловості

До підприємств харчової промисловості висуваються підвищені санітарно-гігієнічні вимоги. Встановлені державою стандарти передбачають використання обладнання, виготовленого із певних матеріалів.

Особливо для виробництва техніки, інструментів, посуду, столів, шаф та інших меблів використовуються різні марки нержавіючої сталі. У більшості випадків продукція створюється із сплавів AISI 304 та AISI 316. Іноді використовуються високолеговані марки. Дані сплави екологічно безпечні і практично не схильні до корозії завдяки своїм складам.

Крім цього, марки нержавіючої сталі для харчової промисловості мають такі властивості:

• Гладка рівна поверхня, яка легко піддається сухому та вологому очищенню.
• Стійкість до умов зовнішнього середовища. Сталь нормально переносить тривалу дію вологості та перепади температур.
• Надійність. Навіть листи нержавіючої сталі завтовшки в кілька мм мають високу міцність на удар і витримують велику вагу.
• Довговічність. Термін експлуатації виробів з нержавіючої сталі (залежно від умов використання) становить від 20 до 50 років.

Якісне обладнання для харчової промисловості від українського виробника

Компанія «Агуна» пропонує купити різнога для ВРХ та свиней власного виробництва. Ми гарантуємо якість нашого обладнання та доступні ціни.

Різніжки для туш худоби та свиней знадобляться на будь-яких підприємствах харчопрому для транспортування, оброблення та зберігання м’яса в холодильних камерах. Можливе виготовлення обладнання за індивідуальними параметрами. Доставка здійснюється по всій Україні за тарифами перевізника.