Цей пристрій призначений для знерухомлення тварини для подальшого оглушення. Управління відбувається за допомогою двох пневматичних циліндрів. Перший відіграє роль засувки. Піднімає заслінку, пропускаючи тварину всередину, і опускає заслінку, блокуючи свиню у боксі. Після оглушення другий пневмоциліндр розкриває бічну стінку, що призводить до викочування свині на бік подальшої обробки.
Ліво- та правостороннє виконання.
Можливі наступні варіанти виготовлення:
Під час роботи забійного цеху, важливо забезпечити правильне знерухомлення худоби, щоб забезпечити гуманний та швидкий забій. Для цього використовується спеціальний бокс оглушення свиней, керування яким здійснюється за допомогою двох пневмоциліндрів. Один з них використовується як засувка. Після того, як вхідна заслінка піднімається, тварину пропускають усередину. Потім заслінка повертається у вихідне положення, блокуючи свиню у боксі. Далі використовують пристрій для оглушення свиней. Після оглушення другий пневматичний циліндр відкриває бічну стінку, щоб туша тварини впала на бік і викотилася назовні для подальшої обробки.
У даній моделі апарата для оглушення свиней використовується енергія стисненого повітря. Подібний спосіб забою є гуманнішим, при цьому у тварини, за рахунок акуратної та швидкої фіксації відбувається мінімальний викид адреналіну в кров. Також оглушення може проводитися за допомогою пістолета з пороховим зарядом, щипцями або електрошокером. Сам апарат для оглушення свиней не вимагає потужного електроживлення, оскільки всі заслінки наводяться пневматикою. Для її роботи буде потрібно підключення до компресорної установки, здатної виробляти стиснене повітря під тиском.
Залежно від конфігурації забійного цеху, можливе виготовлення у ліво-правосторонньому виконанні. Також доступний вибір матеріалу:
Ця модель пристрою підходить для міні-бійні, також можна оснастити промисловий цех переробки м’яса. При роботі в умовах високої вологості часто існує ризик ураження електричним струмом, тому пневматичні агрегати є кращими.
Устаткування для оглушення свиней виготовляється на міцній металевій основі, що гарантує виняткову стійкість. Продуманий дизайн унеможливлює перекидання, навіть при роботі з великими тваринами, що мають чималу масу. Оглушення проходить дуже швидко, при цьому свиня практично не нервує. Відсутність викидів адреналіну позитивно впливає на якість м’яса, що отримується, крім того, не варто забувати і про гуманність забою. Можливий швидкий забій худоби, при цьому частота його проходження залежатиме від конструкції ділянки підготовки. Так, прискорити роботу допоможе спеціальний прогонний коридор свиней. Його встановлюють перед боксом приголомшення.
Бажаючим придбати обладнання, призначене для м’ясних цехів та міні-бійні, компанія «Агуна®» пропонує великий вибір моделей у сучасному виконанні.
Наші переваги:
Забій свиней, що має місце на підприємствах м’ясопереробки, повинен проводитися з дотриманням чинних норм. Йдеться про зниження до мінімуму тих страждань, яких зазнає тварина. Відповідно до прийнятих положень перед загартовуванням свиней оглушують, використовуючи струм (електричні щипці), вуглекислий газ або пневматичний/пороховий пістолет.
перебуваючи без свідомості, тварина не схильна до стресу. Гуманний метод забою унеможливлює викид адреналіну в кров, що позитивно впливає на смак м’яса.
Для більшої зручності процесу використовуйте апарат для оглушення свиней. Обладнання є боксом для блокування тварини. Принцип його роботи полягає в наступному:
Схема проста та випробувана, вона давно використовується на підприємствах м’ясопереробки. Бокс глушіння дрібної худоби — гуманний, зручний та продуктивний варіант.
Устаткування, яке призначене для оглушення свиней, виготовляється з якісного матеріалу відповідно до вашого вибору. Ми пропонуємо бокси з кислотостійкої нержавіючої сталі або Ст3 з наступним гарячим оцинкуванням. Метал має такі переваги:
Бокси оглушення свиней характеризуються високою міцністю та ергономічністю. З ними зручно працювати, при цьому збільшується швидкість виконання технологічних операцій. Залежно від вихідних вимог та розташування обладнання можливе виготовлення виробів з ліво- та правостороннім виконанням.
При виборі способу забою зважте на додаткові параметри. Наприклад, показник вологості у приміщенні. Якщо перевищено допустимі ліміти, рекомендовано використовувати пневматичні апарати. Оглушення за допомогою струму в подібних умовах не відповідає нормам безпеки.
Скористайтеся можливістю замовити бокс оглушення свиней, звернувшись до менеджерів нашої компанії «Агуна». Зателефонуйте консультантам за вказаними на порталі телефонами або скористайтесь спеціалізованою формою для подання заявки на порталі. Вартість апарату для оглушення свиней безпосередньо залежить від технічного завдання, а тому ми не маємо карток товару з актуальними цінами за принципом інтернет-магазину. Погодьте з менеджерами параметри боксу, терміни виготовлення та умови доставки в Одесу, Кривий Ріг, Дніпро та інші міста України.